Kristallsalz aus Pakistan (Salt Range) 0,3 - 0,5 mm (Standardkörnung) zum Vorzugspreis
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Woher stamm das Himalaya Salz?
Eines der größten und wahrscheinlich ältesten Salzvorkommen der Erde befindet sich in der so genannten Salt Range im Norden Pakistans. Geologen schätzen das Alter des Salzes auf 230 bis 500 Mio. Jahre. Hier befinden sich ca. 10 - 14 Salzminen in denen Salzbrocken unterschiedlicher Qualitäten abgebaut werden. Allerdings kann nur ein geringer Teil, aufgrund der geforderten Reinheit, zu Speisesalz weiterverarbeitet werden.
Das dort abgebaute Steinsalz wird unter dem bekannten Namen Himalaya Salz in die ganze Welt exportiert.
In Pakistan gibt es über 100 salzverarbeitende Firmen. Aber nur eine Firma, nämlich unser Lieferant ist ISO und HACCP zertifiziert. Dadurch ist er nicht der Günstigste, aber dafür der Beste!
Wir garantieren für unser Himalaya-Kristallsalz:
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Es stammt aus Pakistan (Salt Range)
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Es erfüllt den Codex Alimentarius
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Es ist im pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2)
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Es wird traditionell abgebaut
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Es ist absolut naturbelassen
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Es enthält alle natürlichen Mineralien
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Es ist sehr mild und fein im Geschmack
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Es wird ständig lebensmittelrechtlich untersucht!
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