Himalayasalz - oder nicht?
Man darf es als gesichert ansehen, dass es im Himalayagebirge keine Salzminen gibt. Also auch kein Himalayasalz?
Unter dem Handelsnamen Himalayasalz exportiert Pakistan erstklassiges, von Umwelteinflüssen verschont gebliebenes und unbehandeltes Kristallsalz und deckt mit diesem Himalayasalz ca. 70% des Weltbedarfs. Beim Himalyasalz wird nichts hinzugefügt und nichts weggelassen. Die rosa Tönung beim Himalayasalz kommt von den enthaltenen Mineralstoffen (ca. 3%). Daher auch der milde, nicht aggressive Geschmack. Viele Menschen ziehen daher das Himalayasalz dem reinem Natriumchlorid vor.
Das Salzminengebiet Lahore (Salt Range) liegt geografisch nicht mehr im Himalaya. Geologisch gehört dieses Gebiet aber noch eindeutig zum Himalayagebirge, so dass die Handelsbezeichnung Himalayasalz aus geologischer Sicht durchaus nachvollziehbar ist.
Das dort abgebaute Steinsalz wird unter dem bekannten Namen Himalayasalz in die ganze Welt exportiert.
Machen Sie doch hier eine kleine Reise durch die dortigen Salzminen |
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